新鮮野菜のバーニャカウダ、サラミとアンチョビのピザ、
大山地鶏のトマトソース煮、アヒージョ・天使の海老、
アボカドチーズフォンデュをいただき、
お酒は、生ビール・ハートランド、
ハーパーソーダ アップルシュラブ、
ジャコンディ ロッソ(赤ワイン)を飲みました。

アボカドチーズフォンデュをいただきました。
パン、ブロッコリー、ニョッキ、
じゃがいも、うずらの玉子、プチトマトなどが
とろーりとしたアボカドチーズにマッチしてます。
違う味が食べたくなるくらいのチーズフォンデュです。
他にチーズフォンデュ、トマトチーズフォンデュがあります。

新鮮野菜のバーニャカウダをいただきました。
新鮮な野菜(ブロッコリーなど)が
このお店の自家製バーニャソースにマッチしてます。

サラミとアンチョビのピザをいただきました。
サラミ、アンチョビとがオレガノが隠し味の
トマトソースにマッチしたピザ。

大山地鶏のトマトソース煮をいただきました。
煮込んだ鳥取県産大山地鶏が、
トマトソースにマッチしてます。
弾力があってジューシー。

アヒージョ・天使の海老をいただきました。
ニューカレドニア産のプリプリの海老、にんにく、
オリーブオイル、ブラックペッパーとが
マッチしたアヒージョ。
*このお店のアヒージョは、
本来、鷹の爪を使うところを
にんにくを使っているところが、ポイントです。
天使の海老の名前の由来は、
天国に近い島ニューカレドニアに
ちなんでとのことだそうです。

ジャコンディ ロッソ(赤ワイン)は、
ほどよいコク、果実味、酸味が味わえるワイン。
バランスのとれたワインなので、
飲みやすく、オススメです。

ランチもやっていて、パスタ、オムライスがオススメ。
ディナーもランチも楽しめるお店です。

他の写真は、食べログで
     ↓
http://tabelog.com/rvwr/divergeorge0519/rvwdtl/7350115/

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フードアナリスト畑じょーじ

LBS@MUSIC芸能音楽事務に所属し、
タレント活動中。
また元ワンコインランチ東京池袋版&
Ducet
(池袋で発行のフリーペーパー:デュースト)の
ライターとして、
フードアナリストとしても活動してます。
音楽活動もしており、
都内のライブハウス等でライブもやります。

FLAP RADIO(インターネットラジオ)にて
「知って得する!!
フードアナリストじょーじの食の知恵袋」を
配信中。
http://flapradio.com/joji/

YouTubeにて
「フードアナリストじょーじが行く突撃TV」を
配信中。(毎月1日に更新)
https://www.youtube.com/channel/UCtbwtoxlNyhqT9hdq_S-fng/videos?view_as=public&flow=grid&view=0

ニコ生にて
「フードアナリスト畑じょーじの食卓」を不定期ですが、配信中。
http://live.nicovideo.jp/watch/co2608051

東京都内を中心に食べ歩きをしてます。
好きなラーメンは、家系ラーメン。
お酒は、ビール、焼酎、日本酒が好き。
ワインやウイスキーは、たまに飲む程度。
その中では、ビール党。
好きなビールは、エビスビール。
好きな焼酎は、三岳(みたけ)。
好きな日本酒は、十四代。

趣味はダイビングで、
PADIマスタースキューバーダイバーです。
(アマチュア最高ランク)

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