牛肉のタリアータ(バルサミコソース)を
いただきました。
薄く切った牛肉、野菜と
バルサミコソースとの相性が抜群。
ソースは、ゴルゴンゾーラソース、
バルサミコソースのどちらかをチョイス。

*タリアータとは、”切り分ける”という意味の
イタリアのトスカーナ地方発祥の料理なんですョ。

トマトチーズフォンデュをいただきました。
とろーりしたトマトチーズが絶妙。
チーズフォンデュ好きの方にオススメの逸品。
具材は、パン、ブロッコリー、ニョッキ、じゃがいも、
うずらの玉子、プチトマトなど。
他にアボカドチーズフォンデュ、チーズフォンデュがあります。

カルボナーラをいただきました。
半熟玉子、ベーコン、パスタとが
濃厚なクリームソースにマッチしてます。
カルボナーラ好きには、たまらない逸品。

ミモザサラダをいただきました。
レタス、キュウリなどで作ったサラダに細かく刻むか、
裏ごしして粒状にしたゆで卵をふりかけたものを
ミモザサラダといいます。

月の涙 ロック(芋焼酎)をいただきました。
香りは甘く、芋焼酎の中でも、飲みやすい焼酎です。

どぎゃん ロック(麦焼酎)をいただきました。
普通の麦焼酎のようなすーっとした感じではなく、
ガツンと力強い味です。

浅草で、イタリアンを堪能できるお店です。

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フードアナリスト畑じょーじ

食べている時が幸せ。
気ままにおもむくままに食べ歩きをしています。
食べ歩き歴は、約7年。
    
東京都内を中心に食べ歩きをしてます。
好きなラーメンは、家系ラーメン。
お酒は、ビール、焼酎、日本酒が好き。
ワインやウイスキーは、たまに飲む程度。
その中では、ビール党。
好きなビールは、エビスビール。
好きな焼酎は、三岳(みたけ)。
好きな日本酒は、十四代。

趣味はダイビングで、
PADIマスタースキューバーダイバーです。
(アマチュア最高ランク)

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