チキン南蛮をいただきました。
ジューシーかつ、鶏肉特有の匂いがなく、
適度な歯ごたえ、こくのあるじとっこが、
特製のタルタルソースにマッチした人気NO.1の逸品。
本場宮崎で、チキン南蛮が食べられて
幸せな気分になりました。

串焼き盛り合わせはをいただきました。
砂ずり、もも、とりかわ、
ねぎま、豚バラ(10本で1000円)。
鶏肉特有の匂いがなく、
適度な歯ごたえ、こくのある串焼き。
お酒がすすみます。

メヒカリの唐揚げをいただきました。
さっぱりとした白身の魚で、
キスなどにも似た上品で、旨味も最高。
初めて食べて感動しました。

*メヒカリは、水深300m~600mの深海魚で、
チキン南蛮発祥の地、延岡の特産品の一つなんですよ。

木挽(こびき)ロック(宮崎焼酎)をいただきました。
ほのかな芋の香りを残しつつ、爽やかな口当たりの芋焼酎。

飫肥杉(おびすぎ)ロック(宮崎焼酎)をいただきました。
軽快で爽やかなソフトタイプの香味がする芋焼酎。

他に地頭鶏炭火焼き、ケンタのひもの、
牛すじ煮込み、チーズきつね(2個)、ニラ玉、
牛ホルモン鉄板き、フライドポテトなどがあります。

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フードアナリスト畑じょーじ

食べている時が幸せ。
気ままにおもむくままに食べ歩きをしています。
食べ歩き歴は、約7年。
    
東京都内を中心に食べ歩きをしてます。
好きなラーメンは、家系ラーメン。
お酒は、ビール、焼酎、日本酒が好き。
ワインやウイスキーは、たまに飲む程度。
その中では、ビール党。
好きなビールは、エビスビール。
好きな焼酎は、三岳(みたけ)。
好きな日本酒は、十四代。

趣味はダイビングで、
PADIマスタースキューバーダイバーです。
(アマチュア最高ランク)

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