中州屋台とんこつラーメンをいただきました。
チャーシュー、ネギ、キクラゲ、
こしの強い細麺(バリカタ)とが
九州産豚頭を100%使った豚骨特有の臭みのない
濃厚なとんこつスープにマッチしてます。
とんこつラーメン好きにはたまらない一杯。
*替玉は100円。

中州屋台とんこつラーメンの他に、
チャーシュー麺、味玉ラーメン、
ネギラーメン、明太ラーメン、油そば、
焦がしにんにくラーメンなどがあります。

~麺のかたさ~
針金(ゆで時間7秒)、バリカタ(ゆで時間15秒)、
カタ(ゆで時間35秒)、普通(ゆで時間50秒)、
やわ(ゆで時間100秒)があります。

~セットメニュー~
ライスセット、餃子セット、唐揚げセット、
チャーハンセット、ハーフチャーハンセット、
選べる丼セットがあります。

2016年9月9日にオープン。

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フードアナリスト畑じょーじ

LBS@MUSIC芸能音楽事務に所属し、
タレント活動中。
また元ワンコインランチ東京池袋版&
Ducet
(池袋で発行のフリーペーパー:デュースト)の
ライターとして、
フードアナリストとしても活動してます。
音楽活動もしており、
都内のライブハウス等でライブもやります。

FLAP RADIO(インターネットラジオ)にて
「知って得する!!
フードアナリストじょーじの食の知恵袋」を
配信中。
http://flapradio.com/joji/

YouTubeにて
「フードアナリストじょーじが行く突撃TV」を
配信中。(毎月1日に更新)
https://www.youtube.com/channel/UCtbwtoxlNyhqT9hdq_S-fng/videos?view_as=public&flow=grid&view=0

ニコ生にて
「フードアナリスト畑じょーじの食卓」を不定期ですが、配信中。
http://live.nicovideo.jp/watch/co2608051

東京都内を中心に食べ歩きをしてます。
好きなラーメンは、家系ラーメン。
お酒は、ビール、焼酎、日本酒が好き。
ワインやウイスキーは、たまに飲む程度。
その中では、ビール党。
好きなビールは、エビスビール。
好きな焼酎は、三岳(みたけ)。
好きな日本酒は、十四代。

趣味はダイビングで、
PADIマスタースキューバーダイバーです。
(アマチュア最高ランク)

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