
「横浜家系ラーメン 壱九家」白楽(東横線)”塩チャーシューラーメン”
本場の横浜でいただける家系ラーメン。塩とんこつスープも格別なお店。
出典:フードアナリスト穣治さんが投稿した壱九家(神奈川/白楽)の口コミ詳細 [食べログ]
塩チャーシューラーメンをいただきました。
たっぷりのったチャーシュー、
ほうれん草、ネギ、煮玉子、のり、
もっちりした長多屋製麺の麺とが
塩とんこつスープにマッチしてます。
塩好き&家系ラーメン好きにはたまらない一杯。
半ライスは無料。半チャーハンは+200円。
残ったスープに半ライスを入れて
おじや風に食べるのがオススメ。
塩チャーシューラーメンの他に
醤油ラーメン、味噌ラーメン、
塩ラーメン、チャーシューラーメン、
冷やし中華などいろいろあります。
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食べている時が幸せ。
気ままにおもむくままに食べ歩きをしています。
食べ歩き歴は、約7年。
東京都内を中心に食べ歩きをしてます。
好きなラーメンは、家系ラーメン。
お酒は、ビール、焼酎、日本酒が好き。
ワインやウイスキーは、たまに飲む程度。
その中では、ビール党。
好きなビールは、エビスビール。
好きな焼酎は、三岳(みたけ)。
好きな日本酒は、十四代。
趣味はダイビングで、
PADIマスタースキューバーダイバーです。
(アマチュア最高ランク)
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